Braukurs / Quelle: Dirk Göller

"Brau Dein Bier"

Braukurs - für Bierenthusiasten ab 18 Jahren
In diesem Kurs wird ein Sud-Bier hergestellt, angefangen vom Schroten des Malzes, Einmaischen, Jodprobe machen, Abläutern bis hin zum Kochen und der Hopfengabe. Zwischendurch erfahren Sie allerlei über die vier Grundstoffe, verkosten Bier usw.

Da Bier bekanntlich zum Essen animiert, wird es während des Abläuterns ein Weißwurstfrühstück mit Weißbier und Brez’n geben.


Anmeldung nur für Volljährige und bitte kommen Sie zu Fuß!

Material- und Verzehrkosten in Höhe von 18,- € werden im Kurs abgerechnet.


1 Tag, 06.10.2018
Samstag, 10:30 - 17:30 Uhr
1 Termin(e)
Dirk Göller, Diplom-Braumeister (Weihenstephan)
G702.182
Schulzentrum, Mittelschule Buchloe, Münchener Str. 22, 86807 Buchloe, Schulküche, Erdgeschoß
32,00
zzgl. 18 € Lebensmittelkosten

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