Met Christian Kil

Das Getränk der Wikinger neu (ausgefallen)

Selber Met brauen ab 18 J.
An diesem Abend werden wir unseren ersten eigenen Met bzw. Honigwein brauen. Der Met ist vielen als Getränk der Wikinger bekannt. Man kann süßen Met, jedoch auch trockenen Met herstellen. Man kann dem Met unterschiedliche Gewürze und sogar Früchte hinzufügen. Manche trinken ihn gerne gekühlt, andere mögen gerne heißen Met.

Es werden die theoretischen Kenntnisse zur Herstellung von Honigweinen vermittelt. Wie setze ich meinen Met an, wie pflege ich ihn bis zum Gärende, wie fülle ich ihn um.
Was hat es mit dem richtigen Säuregehalt auf sich, wie verhindere ich eine Nachgärung und was ist die sogenannte Nachzuckermethode.

Im Kurs wird jeder seinen eigenen Met mit Imkerhonig in einem 5 Liter Gärballon ansetzen. Dieser wird anschließend zum weiter Vergären mit nach Hause genommen und dort bis zum Gärende weiter gepflegt und gefüttert. Es werden unterschiedliche Metsorten verköstigt.


Anmeldung nur für Volljährige.

Bitte mitbringen: Trichter, Messbecher eine Küchenraspel (wenn vorhanden) und ein Handtuch

Christian Kil
E002.201
45,00
inkl. 28 € Materialkosten

 

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Zusatzkurse, Neue Kurse & Vorträge



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Familienflyer vhs & Familienstützpunkt Buchloe

Wie so oft im Leben,
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Zusammen ist es uns gelungen, eine Vielzahl von Vorträgen und Kursen zu „allen“ Lebenslagen im Familienalltag zusammenzutragen. Wir unterstützen Sie vom Start als werdende Eltern, über das Kleinkindalter, die Schulzeit bis hin zur Pubertät, dem Schulabschluss oder sogar der Trennung von Eltern.

Wir freuen uns, Ihnen in diesem Flyer ein vielfältiges Angebot „vor Ort“ bieten zu können und wünschen Ihnen viel Freude beim Schmökern und Lernen.

Ihr Team der vhs
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