Ein hölzerner Löffel mit einem roten Gewürz liegen auf vielen anderen verschiedenen Gewürzen.
Dosa und Dips
Tauche ein in die faszinierende Welt der indischen Küche! In diesem Kochkurs lernst du die Grundlagen der indischen Kochkunst kennen. Ideal für alle, die gerne Neues ausprobieren und den Zauber Indiens auf den Teller bringen möchten.
In diesem Kurs werden wir Dosa (ein indisches, fermentiertes Brot mit natürlichen Zutaten wie Bohnen) und verschiedene Dips, wie einen Korianderdip, einen Kokosnussdip und einen Tomatendip zubereiten.
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Abfalltüte, 2 Geschirrtücher, Küchenrolle und Frischhaltebox für Reste.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.
